Pressemitteilungen

08.09.2017

Am 1. Oktober 2017 beginnt Claudia Weidner ihre Tätigkeit als kommissarische Projektleiterin der iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München. Sie übernimmt die Position übergangsweise von Cathleen Speerschneider, die ab Oktober in Mutterschutz geht.

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05.04.2017

Die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH setzt auf den aufstrebenden Markt Iran. Dafür geht die GHM, die die iba alle drei Jahre in München organisiert, mit der Messe iran food + bev tec (Teheran) eine Kooperation ein. Sie ist Irans Leitmesse für die Lebensmitteltechnologie. Ziel dieser Anfang April getroffenen Vereinbarung zwischen den Veranstaltern beider Messen, der GHM und fairtrade, ist es, Aussteller zu unterstützen, spannende neue Märkte für den eigenen Export zu erschließen.

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10.02.2017

Auf zur iba 2018: Pünktlich zum Anmeldestart hat der Messeveranstalter GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH eine Gruppe von Branchenvertretern zur SEED.SESSION eingeladen. Bei diesem erstmaligen Treffen wurden Ideen gemeinsam entwickelt, um die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks auf Zukunft zu programmieren. Die nächste iba findet vom 15. bis 20. September 2018 in München statt.

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09.09.2016

Neue Räume, neuer Service: Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH arbeiten bereits jetzt an neuen Angeboten rund um die iba, die vom 15. bis 20. September 2018 auf dem Messegelände München stattfindet. Neben einem neuen Konferenzzentrum, das 2018 auf dem Gelände eröffnet wird, bietet die GHM ab sofort ein umfangreiches Servicepaket, das Unternehmen und Verbänden die Reiseplanung zu der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München erleichtert.

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17.11.2015

Die iba bleibt München treu. Bis mindestens 2030 findet die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in der süddeutschen Metropole statt, organisiert von der GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH. Noch vor der iba 2015 verlängerte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks den Vertrag mit der in München beheimateten Messegesellschaft. „Frühzeitig“, wie der scheidende Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, Peter Becker, zum Auftakt der Messe verkündete. Dass dies die absolut richtige Entscheidung ist, davon ist auch der neue Präsident des Zentralverbands, Michael Wippler, überzeugt.

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17.09.2015

Mit 77.814 Fachbesuchern – ein Plus von zehn Prozent im Vergleich zu 2012 – ging die 23. iba zu Ende. Dabei freuten sich die 1.309 Aussteller über gute Geschäfte. In der Besucherbefragung gaben mehr als die Hälfte der Besucher an, Kaufabschlüsse auf der Messe getätigt zu haben. Demnach sind an den sechs Messetagen Aufträge in einer Gesamthöhe von 1,3 Milliarden Euro geschrieben worden. Die hohe Anzahl an Abschlüssen war mitausschlaggebend für das positive Messefazit der Aussteller: 87,4 Prozent der Firmen bewerteten die iba als sehr erfolgreich.

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17.09.2015

Die Goldmedaille beim iba-UIBC-CUP „Konditoren“ geht in diesem Jahr nach Taiwan. Peng Hao und Chia Ming Yang sicherten sich den Sieg bei dem internationalen Wettbewerb der weltbesten Konditoren, der alle drei Jahre auf der iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München stattfindet.

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15.09.2015

Maximilian Raisch (21) aus Calw in Baden-Württemberg und Daniel Plum (22) aus Übach-Palenberg in Nordrhein-Westfalen heißen die neuen Deutschen Meister der Bäckermeister. Die beiden Bäcker entschieden das Finale, das am Dienstag, 15. September auf der iba in München stattfand, für sich und wurden am Abend mit dem begehrten Titel ausgezeichnet. Als Gewinner des Wettbewerbs verstärken die beiden künftig zudem die Deutsche Bäcker-Nationalmannschaft.

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14.09.2015

Gold für Noritoshi Shibuya und Hirokazu Asai aus Japan. Die beiden Bäcker sind die Sieger beim iba-UIBC-CUP „Bäcker“. Der internationale Wettbewerb, bei dem die Besten ihres Fachs weltweit gegeneinander antreten, findet alle drei Jahre auf der iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, in München statt. Insgesamt traten beim iba-UIBC-CUP der Bäcker Teams aus zwölf Ländern an. Die Sieger wurden am Montag, 14. September, auf der Messe feierlich geehrt.

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