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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
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81829 München
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iba.ACADEMY – MIT DIPLOM!

Holen Sie sich das Backkurs-Diplom: Die Geheimnisse der echten, originalen und traditionellen Rezepte und Techniken! 

DAS BOT DIE iba.ACADEMY

2,5 Stunden praktisches Training und Erklärung in englischer Sprache direkt auf der iba: 

Durchgeführt vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. durch Fachlehrer der Bundesakademie Weinheim

MEISTER DER BREZEN UND DES STOLLENKONFEKTS

Teilnehmer lernten das Geheimnis originaler, deutschen Brezen. Von den Zutaten über den Teig und die richtige Form bis hin zum köstlichen Endprodukt. 

Oder sie konnten zum Stollenkonfekt-Profi werden: Die Kursleiter zeigten ihnen Schritt für Schritt, wie diese traditionelle Leckerei zubereitet wird. 

  • Beginn jeweils: 10 Uhr und 14 Uhr, Dauer 2,5 h 
  • Teilnehmer: max. 12 Personen  
  • Preis: 95 € Preis pro Seminar 
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