iba.TO GO! - FOOD & BEVERAGES CONCEPTS

Zum ersten Mal bündelt die iba 2018 mit der Themenfläche iba.TO GO! - FOOD & BEVERAGES CONCEPTS in Halle B3 Innovationen und Lösungen rund um Snack- und Getränkekonzepte für backende Gewerke auf einer zentralen Anlaufstelle. Dort  wird die komplette Prozesskette von Snacks dargestellt:

  • von Zutaten und Zubereitung
  • über nachhaltige Verpackungslösungen
  • bis hin zu Logistik und Ladengestaltung,
  • abgerundet mit vielen Workshops und Vorführungen. 

Das Trendthema Kaffee wird hier ebenfalls von Experten bis ins kleinste Detail behandelt, angefangen  von der Kaffeebohne, der Röstung und dem Mahlen bis hin zu Maschinen und Ausschank in Porzellan  oder To-Go-Becher mit Pfandsystem.

Vertiefendes zum Thema Außer-Haus-Markt finden Sie im iba.FORUM, am Stand des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks und auf der Themenfläche iba.TO GO!

mehr

Sie sind in aller Munde, doch was genau ist eigentlich unter einem Snack zu verstehen?

mehr

Sehen Sie hier, welche Aussteller sich auf der Themenfläche iba.TO GO! mit ihren Snack- und Getränkekonzepten präsentieren!

mehr

  • Drucken
  • Nach oben