Pack 301 LS System von Robert Bosch GmbH
Auf der iba zuerst gesehen: Neue Verpackungslösungen, -techniken und -materialien

iba.OPERATE! - Schwerpunkthalle

Die iba bildet die komplette Wertschöpfungskette der Backbranche so umfassend und praxisrelevant ab, wie keine andere Messe. Verpackungslösungen und -prozesse werden in Halle B1 gezeigt: iba.OPERATE! PACKAGING & PROCESSING SOLUTIONS.

Ein ansprechendes Äußeres ist nicht alles: Eine gesunde, hygienische Verpackung ist heute für jedes Produkt ebenso entscheidend. Deshalb präsentieren auf der iba 2018 mehr als 180 Firmen ihre Lösungen und Neuheiten in Sachen Verpackungstechnik und -material, davon über 50 Aussteller gebündelt in der Halle B1. Dabei werden folgende Schwerpunkte gesetzt:

  • Smart Packaging
  • Green Packaging
  • Food Safety
  • Lösungen zur Prozessoptimierung

360°-Überblick zum gesamten Verpackungsmarkt

Mittelständische Filialbetriebe, Großbäcker, Hersteller von Teiglingen und der Lebensmitteleinzelhandel erhalten einen differenzierten und umfassenden Marktüberblick zum Thema Verpackungslösungen, -techniken und -materialien - von der Tiefzieh- bis zur Umverpackung.

Die Lösungen im Verpackungsbereich sind sehr vielfältig. Drei grundsätzliche Bedingungen für Backwaren müssen jedoch erfüllt sein:

  • Sie müssen die Produkte auf dem Transportweg schützen.
  • Sie müssen für die entsprechende Haltbarkeit sorgen.
  • Sie müssen die EU-Lebensmittelhygiene- Vorschriften einhalten.
     

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Ob Digitalisierung, Automatisierung oder erfolgreiche Bäckereikonzepte - hier erfahren Sie, worauf es ankommt. Eine umfassende Orientierung über die künftigen Herausforderungen bietet der neue iba.SPEAKERS CORNER in Halle A1.170. Tauschen Sie sich zu spannenden Themen zwischen Wissenschaft und Praxis mit führenden Experten aus!

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