Wer sind die besten Bäcker und Konditoren der Welt? Beim iba.UIBC.CUP erleben Sie einzigartige Leistungswettbewerbe auf höchstem Niveau! Hier finden Sie einen praktischen Überblick zu Wettbewerbstagen und Uhrzeiten.

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Auch 2018 wird das beliebte Oktoberfestzelt der iba direkt auf dem Messegelände zur festen Größe zählen! Feiern Sie mit den Ausstellern und unterhalten Sie sich mit Ihren Geschäftspartnern in ungezwungener Atmosphäre.

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Die Backbranche steht vor großen Herausforderungen! Eine umfassende Orientierung bietet der neue iba.SPEAKERS CORNER in Halle A1.170. Dort können sich Besucher zu spannenden Themen zwischen Wissenschaft und Praxis mit führenden Experten austauschen und erhalten einen Ausblick auf kommende Trends.

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Das iba.FORUM in Halle B3 bietet interessante Informationen rund um die Back- und Konditorenbranche. Nutzen Sie die Weiterbildungsmöglichkeiten des iba.FORUMS und erfahren Sie wichtige Branchen-News.

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Get the German Pretzel and Cheesecake Diploma: The secrets of the real original and traditional recipes and techniques! 2,5 h hands-on training and explanation in the English language. Interested? Read more!

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Betriebsbesichtigung bei der Bäckerei Traublinger
Betriebsbesichtigung bei der Bäckerei Traublinger

Besuchen Sie die iba-Seminare und bilden Sie sich gezielt weiter. Besonders praxisbezogenen sind Bäckereibesichtigungen, an denen Sie exklusiv als iba-2018-Besucher teilnehmen können!

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iba - Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks: Tag der deutschen Bäcker

Am Sonntag, 13. September 2015 fand auf der iba der Tag der Deutschen Bäcker statt. Hier drehte sich alles um den Bäckerberuf und die Belange von Handwerksbetrieben.

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GEMEINSCHAFTSSTAND

Elf innovative Unternehmen und Start-ups aus Deutschland präsentieren sich auf der iba im Rahmen des Gemeinschaftsstands "made in Germany" des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWi).

Die Start-ups und Newcomer zeigen, welche innovativen Produktlösungen und neuen Dienstleistungen in der Back-, Konditoren- und Snack-Branche möglich sind. Dabei präsentieren sie Software-Lösungen ebenso wie Innovationen aus dem Technikbereich.

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