Neuer iba.SPEAKERS CORNER in Halle A1

Die Backbranche steht vor großen Herausforderungen. Eine umfassende Orientierung bietet der neue iba.SPEAKERS CORNER in Halle A1.170. Er feiert auf der iba 2018 seine Premiere und beleuchtet in Vorträgen und Diskussionsrunden täglich ein anderes Thema.

Die Schwerpunkte des iba.SPEAKERS CORNER kommen aus folgenden Bereichen:

  • Digitalisierung
  • Prozesse (Rationalisierung, Effizienz)
  • Industrie 4.0
  • Ernährungstrends
  • Rohstoffe
  • Erfolgsgeschichten von Bäckereien

Dabei debattieren Experten, Hersteller und Anwender über aktuelle Herausforderungen und geben konkrete Tipps, von denen Zuhörer wie Konditoren profitieren können.

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