DIE iba

Die iba ist als führende Weltmesse seit 1949 der Treffpunkt für Experten der Back-, Konditorei- und Snack-Branche. Sie ist die Plattform für Innovationen aus der kompletten Branche und bietet einen lückenlosen Überblick über sämtliche Neuheiten des Marktes.

Hier treffen Sie die erfolgreichsten Unternehmen vom Handwerksbetrieb über den Großbäcker bis hin zur industriellen Lösung. Aber auch Gastronomen, Caféinhaber, der Lebensmitteleinzelhandel sowie Hotelfachleute und Caterer finden auf der iba ein nahezu grenzenloses, vielseitiges Angebot.

Daten & Fakten:

  • 1.309 Aussteller aus 57 Ländern
  • 77.814 Besucher aus 167 Ländern
  • Turnus: alle 3 Jahre

Der neue Messeplaner für deutsche Handwerksbäcker und Konditoren.   

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Elf innovative Unternehmen und Start-ups aus Deutschland präsentierten sich auf der iba im Rahmen des Gemeinschaftsstands "made in Germany" des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWi) in Halle B3.

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Wer sind die besten Bäcker und Konditoren der Welt? Beim iba.UIBC.CUP erleben Sie einzigartige Leistungswettbewerbe auf höchstem Niveau!

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Mit der Themenfläche iba.TO GO! in Halle B1 gibt die iba dem spannenden Außer-Haus-Markt eine eigene, starke Plattform. Hier finden Sie alle Innovationen und Lösungen rund um Snack- und Getränkekonzepte.

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Bäcker in ihrem Element

Die iba zeigt alle Trends – von Backmitteln bis hin zu Verpackungen – und präsentiert die erfolgreichsten und kreativsten Unternehmen.

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Betriebsbesichtigung bei der Bäckerei Traublinger

Besuchen Sie die iba-Seminare und bilden Sie sich gezielt weiter. Besonders praxisbezogenen sind Bäckereibesichtigungen, an denen Sie exklusiv als iba-2018-Besucher teilnehmen können!

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iba - Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks: iba - Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks: Downloads für Besucher

Informationen über die Messe, Anfahrt, Verkehr und vieles mehr. Hier finden Sie alle PDF-Dokumente zum Herunterladen.

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Die Aussteller der iba 2015 schätzen die iba als Spiegelbild der Branche und optimale Möglichkeit, ihr Unternehmen und ihre Produkte dem internationalen Fachpublikum zu präsentieren.

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Verpackungslösungen und -prozesse werden auf einer eigenen Themenfläche in Halle B1 gezeigt: Themenfläche iba.OPERATE!

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Zahlreiche internationale Gäste sorgten für internationales Flair auf der iba.

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Das iba.FORUM bietet interessante Informationen rund um die Back- und Konditorenbranche. Nutzen Sie die Weiterbildungsmöglichkeiten des iba.FORUMS und erfahren Sie wichtige Branchen-News.

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Auch 2018 wird das beliebte Oktoberfestzelt der iba direkt auf dem Messegelände zur festen Größe zählen! Feiern Sie mit den Ausstellern und unterhalten Sie sich mit Ihren Geschäftspartnern in ungezwungener Atmosphäre.

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