Wie bereits in den Jahren 2006, 2012, 2015 und 2018 werden auch in 2023 wieder Besichtigungenvon Bäckereien in München und in den umliegenden Regionen angeboten. Die Betriebsgrößen werden entsprechend den Wünschen und der Größe der Besuchergruppen ausgesucht. Für Transportmöglichkeiten (An- und Abfahrt), sowie gegebenenfalls Dolmetscher, müssen die Gruppen selbst Sorge tragen. Soweit möglich, erfolgt eine Begleitung durch einen Betriebsberater des Landesinnungsverbandes. Andernfalls wird der Betriebsinhaber vorher durch den Landesinnungsverband entsprechend "gebrieft".
Während oder nach den Betriebsbesichtigungen werden in der Regel Getränke und kleine Snacks gereicht. Gegebenenfalls gibt es Informationsmaterial über die Betriebe. Die Betriebsbesichtigungen sind für die Besuchergruppen kostenfrei. Notwendig ist auf jeden Fall eine frühzeitige Buchung!
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